Postup přípravy
Lilky polijte olivovým olejem a vložte na 20 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
Z uvařených brambor připravte pyré a přendejte do misky. Přidejte cibuli nakrájenou na kostičky, olivy, nasekaný česnek, sezamovou pastu a olivový olej. Z upečených lilků odstraňte slupku, najemno nakrájejte a přidejte do misky. Dochuťte solí, pepřem a zamíchejte.
Listy salátu pokapejte citronovou šťávou a pastu jimi nabírejte.
