Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Rolky z hlávkového šalátu plnené pastou zo zemiakov a pečeného baklažanu.

Rolky z hlávkového salátu plněné pastou z brambor a pečeného lilku
Pořad:Jakubiak rodině, epizoda 9
Chod:Oběd
Večeře
Kuchyně:Středoevropská
Vegetariánská a veganská

Ingredience

  • 2 lilky
  • 0,5 kg brambor
  • hrst černých oliv
  • 1 červená cibule
  • 5 stroužků česneku
  • hrst petržele
  • lžička sezamové pasty
  • 2 lžíce olivového oleje
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • hlávkový salát
  • citron

Postup přípravy

Lilky polijte olivovým olejem a vložte na 20 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

Z uvařených brambor připravte pyré a přendejte do misky. Přidejte cibuli nakrájenou na kostičky, olivy, nasekaný česnek, sezamovou pastu a olivový olej. Z upečených lilků odstraňte slupku, najemno nakrájejte a přidejte do misky. Dochuťte solí, pepřem a zamíchejte.

Listy salátu pokapejte citronovou šťávou a pastu jimi nabírejte.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905