Postup přípravy
Zahřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte pórek a plátky česneku. Přidejte brokolici, zelené fazole a hrášek, zalijte vývarem a vařte, dokud zelenina nezměkne.
Nakrájejte špenát na jemné kousky. Nudle uvařte 2–3 minuty ve vroucí vodě.
Na poslední 2–3 minuty přidejte do polévky špenát a dochuťte citronovou kůrou, solí, pepřem a nasekanými bylinkami. Na talíře položte porci nudlí a přelijte polévkou.
