Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Rychlá orientální polévka

Rychlá orientální polévka
Pořad:Jakubiak rodině, epizoda 6
Druh masa:Hovězí
Chod:Polévka
Kuchyně:Orientální

Ingredience

  • 1 l hovězího vývaru
  • Řapíkatý celer
  • 3 mladé cukety
  • zázvor
  • 2 stébla citrónové trávy
  • zelená chilli paprička
  • červená chilli paprička
  • hrst sušených čínských hub Mun
  • 2 vejce
  • limeta

Postup přípravy

Nakrájejte cukety, celer, zázvor, chilli papričky a houby Mun, které byly před krájením namočené ve vodě. Citronovou trávu rozdrťte a nakrájejte na kousky.

Do rozpálené pánve WOK nalijte olej, vejce a zamíchejte. Následně přidejte všechnu nakrájenou zeleninu. Zalijte vývarem a přidejte šťávu z limety. Polévku přiveďte k varu.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905