Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Husí vývar s rýžovými těstovinami

Husí vývar s rýžovými těstovinami
Pořad:Jakubiak rodině, epizoda 2
Druh masa:Husí
Chod:Polévka
Kuchyně:Středoevropská

Ingredience

  • 2 husí stehna
  • 3 mrkve
  • petržel
  • celer
  • pórek
  • 2 cibule
  • 4 stébla citrónové trávy
  • 3 lístky kafírové limety
  • 3 lžíce oleje
  • čerstvý bobkový list
  • kuličky černého pepře
  • čerstvé lístky libečku
  • 3 l vody
  • porce rýžových těstovin

 

Postup přípravy

Na oleji osmahněte mrkev, petržel, celer, pórek a cibuli nakrájené na menší kousky. Přidejte čerstvý bobkový list, lístky limety, čerstvý libeček a rozdrcenou citrónovou trávu. Nakonec přidejte husí stehna a zalijte vodou.

Vařte pozvolna po dobu 2 hodin. Vývar můžete podávat s tradičními nebo rýžovými těstovinami.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905