Postup přípravy
Cejna rozdělíme na dva filety, dobře očistíme a nakrájíme přes tři kosti na plátky, osolíme a opepříme. Dáme do misky a v marinádě vyrobené z výše uvedených surovin maso marinujeme asi hodinu. Žebírka obalíme ve strouhance. Smažíme na oleji, dokud nejsou křupavá.
Jogurt smícháme s ostatními přísadami a necháme 20 minut odležet. Dresink servírujeme vedle ryby.
