Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Studená polévka z hroznového vína

Studená polévka z hroznového vína
Pořad:Zelená revoluce Marty Dymek 2, epizoda 7
Chod:Polévka
Kuchyně:Italská

Ingredience

  • 1/2 blanšírovaných mandlí, namočených přes noc ve vodě
  • 2 sklenice vody
  • 1 sklenice hroznů
  • 1 krajíc chleba
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • 1/2 sklenice olivového oleje
  • 2 lžíce jablečného octa

K servírování

  • černý pepř, mandlové vločky, několik rozkrájených kuliček hroznů, olivový olej.

Postup přípravy

Sceďte namočené mandle a rozmixujte s vodou, hroznom, chlebom, cesnakom a veľkou špetkou soli dohladka. Prilejte trošku oleja a ešte chvíľu mixujte. Nechajte vychladnúť.

Polievku pokvapkajte olivovým olejom, okoreňte a ozdobte nakrájaným hroznom a opraženými plátkami mandlí.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905