Postup přípravy
Sušenky a kokosový olej mixujeme v mixéru, až vznikne drobenka. Tu pečlivě vtlačíme do formy na koláč a dáme do lednice.
Do hrnce dáme jáhly, mléko, cukr a sůl a všechno vaříme na minimálním ohni 20 minut nebo do chvíle, až budou jáhly úplně měkké. Uvařené, ještě horké jáhly mixujeme ručním mixérem, dále přidáme ořechové máslo a posupně doléváme zbytek mléka. Stále mixujeme. Hmotu nalijeme na vychlazené těsto, necháme vychladnout a pak dáme aspoň na hodinu do lednice.
Mezitím na pánvičce připravíme polevu, kterou přelijeme ztuhlý koláč.
