Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Vesnický koláč paesana

Vesnický koláč paesana
Pořad:Souboj chutí – David vs. Matteo 2, epizoda 3
Chod:Dezert
Kuchyně:Italská
Vegetariánská a veganská

Ingredience

  • 200 g starého chleba
  • 150 g sušenek amaretti
  • 750 ml plnotučného mléka
  • 100 g másla
  • 2 vejce
  • 125 g cukru
  • 150 g kakaa
  • 125 g rozinek
  • 50 g mouky
  • pralinka s karamelovou a mandlovou náplní

Postup přípravy

Nalijte mléko na kousky chleba a drcené sušenky amaretti a nechejte přes noc nasáknout, aby změkly. Druhý den vše promixujte, přidejte změklé máslo a postupně po jednom ostatní ingredience: vejce, cukr, kakao, rozinky.

Přidejte mouku a promíchejte. Hmotu nalijte do dortové formy vymazané máslem a pečte v troubě předehřáté na 175 °C asi hodinu. Vyjměte dort a nechte jej vychladnout.

Posypeme moučkovým cukrem a podávejte se šlehačkou a sušenkami amaretti.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905