Postup přípravy
Marcipán
Mleté mandle míchejte s cukrem moučkou a vaječným bílkem, dokud nezískáte hmotu podobnou plastelíně. Vložte do potravinové fólie a vytvarujte váleček. Dejte vychladnout na půl hodiny do lednice. Vychlazený marcipán nakrájejte na plátky. Z každého plátku vytvarujte malé kuličky.
Sypání
Na suché pánvi upražte vločkovou směs. Přidejte lžíci oleje a medu. Promíchejte. Odložte a nechte vychladnout. Potom přidejte květový pyl a promíchejte.
Ovoce nakrájejte na kousky, přidejte jogurt, nasekanou mátu a promíchejte. Posypte marcipánem a praženými vločkami.
