Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Podzimní salát s hovězím masem a jedlými kaštany

Podzimní salát s hovězím masem a jedlými kaštany
Pořad:David v Evropě 2, epizoda 11
Druh masa:Hovězí
Chod:Salát
Kuchyně:Středoevropská

Ingredience

  • 200 g hovězího steaku, nakrájeného na tenké plátky
  • půl jablka, nakrájeného na nudličky
  • 1 lžíce sušených rozinek
  • pečené jedlé kaštany
  • olivový olej
  • šťáva z ½ citronu
  • jarní cibule (bílá část nakrájená na kroužky)

Podzimní salátová směs

  • řeřicha
  • nasekaná čekanka
  • dubový salát

Postup přípravy

V míse smíchejte listy salátu, olivový olej a citronovou šťávu a dochuťte. Přidejte jablka, rozinky, jarní cibuli a promíchejte.

Na pánvi osmahněte plátky masa.

Podávejte na velkém talíři se salátem a pečenými kaštany.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905