Recepty Canal+ Domo

Crumble ze zbytků ovoce

Crumble ze zbytků ovoce
Pořad:365 obědů Mariety Marecké 2, epizoda 12
Chod:Dezert
Kuchyně:Anglická

Ingredience

  • zbytky ovoce

Drobenka

  • ½ hrnku libovolných vloček (ovesné, pohankové, ječné)
  • ½ hrnku celozrnné žitné mouky typ 720
  • ½ hrnku pšeničné mouky
  • 3 lžíce kokosových hoblin
  • 150 g měkkého másla
  • 1 velké balení vanilkového cukru
  • ½ hrnku třtinového cukru + 3 lžíce na ovoce

Další

  • máslo na vymazání formy

K servírování

  • Vanilková zmrzlina, straciatella nebo jakákoli jiná oblíbená zmrzlina

Postup přípravy

Ovoce jako jablka a hrušky oloupejte a nakrájejte na kostičky, přidejte maliny, ostružiny, jahody, posypte cukrem a promíchejte.

Nasypte obě mouky, vločky, kokosové hobliny, vanilkový cukr a změklé máslo do kuchyňského robotu a připravte těsto.

Formu vymažte máslem a vysypte strouhankou. Přidejte do formy ovoce, posypte drobenkou a pečte asi 30 minut na 170°C. Podávejte se zmrzlinou.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka vlastněná Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905