Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Boží milosti

Boží milosti
Pořad:365 obědů Mariety Marecké 2, epizoda 9
Chod:Dezert
Kuchyně:Středoevropská

Ingredience

  • 2 hrnky mouky (330 g)
  • 4 žloutky
  • 1 lžíce rumu
  • velká špetka soli
  • ½ lžičky cukru moučka
  • 110 ml husté smetany
  • olej na smažení (cca 0,5 l)

Postup přípravy

Mouku prosejte do mísy, přidejte sůl a cukr moučka. Žloutky smíchejte se smetanou a rumem. Smetanu se žloutky a rumem přidejte do mouky se solí a cukrem. V kuchyňském robotu vypracujte těsto, poté vyjměte a chvíli hněťte na válu. Takto připravené těsto zabalte do potravinové fólie a odložte na 30 minut.

Poté těsto vyjměte, překládejte a znovu válejte. Udělejte to minimálně desetkrát. Pak těsto znovu zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut do lednice.

Těsto vyválejte, rozkrájejte na proužky a srolujte. Boží milosti smažte na dobře rozpáleném oleji, papírovým ubrouskem odsajte tuk a posypte cukrem.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905