Postup přípravy
Uvaříme rýži (pohanku) Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájený česnek, zázvor a cibuli. Přidáme maso a vše několik minut smažíme. Pak přidáme fazolky a celé růžičky brokolice. Celou směs dusíme zhruba dalších 10 minut.
Sójovou omáčku promícháme s medem a jablečným octem. Omáčkou zalijeme maso se zeleninou. Poté ještě pár minut dusíme. Mezitím si na pánvi připravíme dvě sázená vejce.
Guláš podáváme s masem a se sázeným vejcem navrchu.
