Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Mandlový tvaroh

Mandlový tvaroh
Pořad:Uvař mi, mami!, epizoda 6
Chod:Pomazánka
Kuchyně:Středoevropská
Vegetariánská a veganská

Ingredience

• 2 hrnky blanšírovaných mandlí
• 1 hrnek vody
• šťáva z 1 citronu
• sůl
• 1 stroužek česneku
• 5 lžic olivového oleje

Další možné přísady:

• svazek ředkviček
• svazek pažitky
• svazek kopru
• 2-3 zelené okurky

 

Postup přípravy

Namočte mandle, nejlépe na 24 hodin.

Sceďte, rozmixujte s citronovou šťávou a pomalu přilévejte vodu. Množství vody závisí na tom, jaké konzistence tvarohu chcete dosáhnout.

Přidejte asi 5 lžic olivového oleje, sůl podle chuti a česnek (pokud chcete). Přimíchejte nasekaný kopr, pažitku, ředkvičky a okurky. Můžete podávat.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905