Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Krémová polévka ze syrové zeleniny

Krémová polévka ze syrové zeleniny
Pořad:Uvař mi, mami!, epizoda 12
Chod:Polévka
Kuchyně:Středoevropská
Vegetariánská a veganská

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1 menší petržel
  • kousek celeru
  • 3 šťavnatá, zralá rajčata
  • půl svazku čerstvé bazalky
  • stroužek česneku
  • 1 lžička medu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • pár kusů sušených rajčat
  • hrst namočených blanšírovaných mandlí
  • sůl a pepř na dochucení
  • voda

Postup přípravy

Očištěnou zeleninu rozmixujte s ostatními ingrediencemi a studenou vodou do krémova. Dochuťte solí a pepřem a ihned podávejte.

Studená polévka se výborně hodí pro horké letní dny.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905