Postup přípravy
V jedné míse smíchejte obě mouky, cukr, sůl, karob, kypřicí prášek a sodu. Ve druhé mléko, podmáslí, rozpuštěné máslo a vejce. Hrušky oloupejte a nakrájejte na kostky. Smíchejte mokré a suché ingredience, přidejte hrušky a vše promíchejte.
Do formiček na muffiny vyložených papírovými košíčky nalijte 2–3 lžíce těsta. Horní část každého košíčku posypte nasekanými ořechy a cukrem.
Vložte do trouby předehřáté na 180°C na 20–25 minut.
