Postup přípravy
Rozmixujte rozinky, dřišťál a pomerančovou kůru v kuchyňském robotu nebo nakrájejte najemno. Přidejte máslo, cukr a dále mixujte. Přidejte ovoce, mouku, kondži a vanilkovou pastu. Mixujte, dokud se ingredience nezačnou spojovat. Pokud je hmota příliš suchá, přidejte smetanu.
Přeneste těsto na kuchyňský vál, uhněťte kouli, zabalte do potravinové fólie a vložte na 30 minut do lednice. Předehřejte troubu na 180°C, těsto vyválejte na lehce pomoučeném vále, vykrojte své oblíbené tvary a položte je na plech vyložený pečícím papírem.
Pečte 12–15 minut a nechte na plechu vychladnout.
