Postup přípravy
Neloupané brambory důkladně umyjte, podélně rozkrojte na poloviny, rovnoměrně osolte a položte na papír na pečení. Pečte při teplotě 180 °C asi 30–40 minut, dokud se „nenafouknou“ a nevytvoří se zlatavá křupavá kůrka.
Takto připravené brambory podávejte se studenou či teplou porcí zeleniny nebo s kysaným zelím.
