Recepty Canal+ Domo

Zpět na stránku Canal+ Domo

Kutia

Kutia
Pořad:Uvař mi, mami!, epizoda 7
Chod:Snídaně
Předkrmy a malá jídla
Kuchyně:Středoevropská
Vegetariánská a veganská

Ingredience

  • hrnek ječných krup
  • sklenice máku
  • hrst sušených datlí
  • hrst sušených fíků
  • hrst rozinek
  • hrst sušených meruněk
  • hrst lískových a vlašských ořechů
  • hrst mandlí
  • datlový sirup (dvě hrstky datlí)
  • hrnek rostlinného mléka
  • citronová šťáva podle chuti

Postup přípravy

Uvařte kroupy do poloměkka a nechte vychladnout. Smíchejte s uvařeným a scezeným mákem. Postupně přidávejte rostlinné mléko a míchejte tak dlouho, dokud nezískáte hustou hmotu. Připravte si domácí datlový sirup. Namočte dvě hrstky datlí v malém množství vody a rozmixujte do krému. Ořechy rozdrťte, nakrájejte ovoce, smíchejte s kroupami a mákem.

Přidejte domácí datlový sirup a podle chuti citronovou šťávu. Kutia chutná nejlépe, když se nechá den odležet.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všechna práva vyhrazena
Skylink® je obchodní značka používaná pod licencí Canal+ Luxembourg S. à r.l.
se sídlem Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905