Jakubiak sezónně – podzim

Hledáte-li rady, jak si poradit s podzimní úrodou čerstvé zeleniny a ovoce, máme pro vás dobrou zprávu.

V nové řadě oblíbené kulinářské show se Tomasz Jakubiak, známý šéfkuchař a porotce soutěže Masterchef Polsko, znovu vydává na toulky polským venkovem, aby zde z lokálních surovin připravil skvělé pokrmy typické pro podzimní čas. Ať už se jedná o kapustu, či právě dozrávající jablka, Tomasz vždy hledá to nejlepší. Spolu s ním budete moci nahlédnout pod ruce místním farmářům. Dozvíte se například, jak se ve velkém pěstuje červená paprika či jak si žijí polské husy krmené výhradně ovsem. Je zřejmé, že moderní polská kuchyně vycházející z lokálních a sezónních surovin je zdravá a vyrovná se těm nejlepším.

Jakubiak sezónně – podzim